{"id":53205,"date":"2024-03-01T05:35:48","date_gmt":"2024-03-01T03:35:48","guid":{"rendered":"https:\/\/kunakair.com\/pollution-provenant-de-lindustrie-des-engrais-et-son-impact-sur-la-qualite-de-lair\/"},"modified":"2024-12-02T14:37:09","modified_gmt":"2024-12-02T12:37:09","slug":"pollution-provenant-de-lindustrie-des-engrais-et-son-impact-sur-la-qualite-de-lair","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kunakair.com\/fr\/pollution-provenant-de-lindustrie-des-engrais-et-son-impact-sur-la-qualite-de-lair\/","title":{"rendered":"Pollution provenant de l\u2019industrie des engrais et son impact sur la qualit\u00e9 de l\u2019air"},"content":{"rendered":"<p>Le progr\u00e8s de l\u2019humanit\u00e9 repose en grande partie sur les d\u00e9couvertes de la science. Ce fut le cas au d\u00e9but du si\u00e8cle dernier avec la croissance exponentielle de la production agricole.<\/p>\n<p>Elle est devenue possible lorsque deux chimistes allemands ont mis au point une m\u00e9thode de fabrication de l\u2019ammoniac liquide, l\u2019un des <a href=\"https:\/\/www.unep.org\/es\/noticias-y-reportajes\/reportajes\/fertilizantes-desafios-y-soluciones-para-proteger-nuestro-planeta\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ingr\u00e9dients essentiels dans la composition des engrais synth\u00e9tiques<\/a>. La fixation de l\u2019azote par un processus industriel a constitu\u00e9 une avanc\u00e9e agricole extraordinaire pour nourrir une population mondiale en croissance rapide.<\/p>\n<p>L\u2019ammoniac liquide est produit en m\u00e9langeant de l\u2019hydrog\u00e8ne avec de l\u2019azote, un gaz qui reste naturellement inerte dans l\u2019air dans de grandes proportions (78\u00a0%) et qui, cependant, ne peut pas \u00eatre fix\u00e9 directement par les plantes.<\/p>\n<p>Personne ne pouvait alors pr\u00e9voir qu\u2019un \u00e9l\u00e9ment essentiel \u00e0 la vie sur notre plan\u00e8te comme l\u2019azote (un composant vital de l\u2019ADN et des prot\u00e9ines de toute forme de vie sur la plan\u00e8te), dos\u00e9 en exc\u00e8s lors de l\u2019utilisation d\u2019engrais synth\u00e9tiques, se convertirait en compos\u00e9s azot\u00e9s qui, une fois retourn\u00e9s au sol, dans l\u2019eau et dans l\u2019air, rendraient l\u2019azote nuisible \u00e0 la vie. C\u2019est actuellement l\u2019un des plus grands probl\u00e8mes environnementaux auxquels l\u2019humanit\u00e9 est confront\u00e9e.<\/p>\n<p>En effet, <a href=\"https:\/\/www.iaea.org\/sites\/default\/files\/26206882933_es.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">la plante n\u2019utilise que 30 \u00e0 50\u00a0% de l\u2019engrais synth\u00e9tique<\/a>\u00a0utilis\u00e9. Le reste de l\u2019azote se d\u00e9nitrifie, s\u2019infiltre dans le sol sous forme de nitrate, qui passe dans les nappes souterraines et se volatilise dans l\u2019air (Danso &amp; Eskew, 1984).<\/p>\n<p>Au contact de l\u2019atmosph\u00e8re, il s\u2019oxyde et forme les oxydes d\u2019azote (NOx), qui sont essentiellement du monoxyde d\u2019azote et du dioxyde d\u2019azote. Avec d\u2019autres gaz pr\u00e9sents en grandes proportions dans l\u2019air, comme le dioxyde de carbone et le m\u00e9thane, ils contribuent fortement \u00e0 l\u2019effet de serre destructeur de la couche d\u2019ozone qui est \u00e0 l\u2019origine du d\u00e9r\u00e8glement climatique.<\/p>\n<p>La pr\u00e9sence de compos\u00e9s azot\u00e9s dans l\u2019air affecte gravement la sant\u00e9 des citoyens. En g\u00e9n\u00e9ral, il endommage les voies respiratoires, provoquant diverses pathologies, mais il affecte \u00e9galement le syst\u00e8me circulatoire et immunitaire, et il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 qu\u2019il \u00e9tait li\u00e9 \u00e0 des pathologies d\u00e9velopp\u00e9es dans des organes comme le foie et la rate.<\/p>\n<p>Afin d\u2019\u00e9viter que les dommages sanitaires ne soient aggrav\u00e9s par l\u2019utilisation d\u2019engrais synth\u00e9tiques et donc la pr\u00e9sence de gaz polluants dans l\u2019air comme les oxydes d\u2019azote, une d\u00e9tection pr\u00e9coce est essentielle pour permettre une alerte au cas o\u00f9 l\u2019un d\u2019entre eux <a href=\"https:\/\/www.miteco.gob.es\/es\/calidad-y-evaluacion-ambiental\/temas\/atmosfera-y-calidad-del-aire\/calidad-del-aire\/salud\/oxidos-nitrogeno.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">d\u00e9passerait les valeurs pr\u00e9\u00e9tablies<\/a>. Ceci dans un souci d\u2019aider les gestionnaires \u00e0 prendre des d\u00e9cisions efficaces. Il est \u00e9galement n\u00e9cessaire de contr\u00f4ler l\u2019impact environnemental de l\u2019industrie des engrais.<\/p>\n<h2>Impact de l\u2019industrie des engrais sur la qualit\u00e9 de l\u2019air<\/h2>\n<p>Afin de permettre aux agriculteurs d\u2019augmenter et d\u2019am\u00e9liorer la production de leurs cultures, l\u2019industrie de fabrication des engrais synth\u00e9tiques doit contr\u00f4ler et anticiper, conform\u00e9ment aux r\u00e9glementations \u00e9tablies par la loi, les risques environnementaux caus\u00e9s par les processus chimiques (dissolution par des acides, pression, hautes temp\u00e9ratures, etc.) utilis\u00e9s au cours de leur production.<\/p>\n<p>Lors des processus de fabrication, des particules de suie et de poussi\u00e8re sont g\u00e9n\u00e9ralement \u00e9mises dans l\u2019air, ainsi que des gaz polluants comme l\u2019oxyde de soufre (SOx), l\u2019ammoniac (NH<sub>3<\/sub>) et des sous-produits azot\u00e9s comme l\u2019oxyde nitrique (NO) et le dioxyde d\u2019azote (NO<sub>2<\/sub>), en plus des \u00e9missions de solvants volatils ayant un fort pouvoir polluant. Tous ces \u00e9l\u00e9ments ont une incidence directe sur l\u2019environnement et la sant\u00e9 humaine<\/p>\n<div id=\"attachment_34313\" style=\"width: 1010px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-34313\" class=\"wp-image-34313 size-full\" src=\"https:\/\/kunakair.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fotografia-cenital-aerea-maquina-fertilizante-campo-agricola-dia.jpeg\" alt=\"Fertilisation des champs agricoles - Kunak\" width=\"1000\" height=\"667\" \/><p id=\"caption-attachment-34313\" class=\"wp-caption-text\">Fertilisation des champs agricoles<\/p><\/div>\n\n    <div class=\"calls one-column call-fondo-blanco call-con-foto\" >\n        <div class=\"calls-content\">\n                        \t<div class=\"calls-imagen\">\n            \t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/kunakair.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cta-case-study-cemex-EN-1024x1024.png\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/kunakair.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cta-case-study-cemex-EN-1024x1024.png 1024w, https:\/\/kunakair.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cta-case-study-cemex-EN-980x980.png 980w, https:\/\/kunakair.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cta-case-study-cemex-EN-480x480.png 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/>            \t<\/div>\n\n                        <div class=\"calls-content-inner\">\n                <p class=\"calls-title\">Vous souhaitez contr\u00f4ler l&#039;impact de vos processus sur la qualit\u00e9 de l&#039;air ?<\/p> <!-- Mostrar el t\u00edtulo del CTA -->\n                <div class=\"calls-text\"><p>T\u00e9l\u00e9charger le rapport technique [PDF en anglais] sur le r\u00e9seau de surveillance de la qualit\u00e9 de l&rsquo;air d\u00e9ploy\u00e9 \u00e0 l&rsquo;usine Cemex.<\/p>\n<\/div>\n                \t                <div class=\"calls-buttons\">\n\t                    \t                        <a href=\"https:\/\/kunakair.com\/technical-report-air-quality-monitoring-in-industry\/\" class=\"et_pb_button calls-button\"  target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">\n\t                            T\u00e9l\u00e9charger\t                        <\/a>\n\t                    \t                <\/div>\n\t                        <\/div>   \n            \n        \n        <\/div>\n    <\/div>\n\n    \n<h2>Types d\u2019engrais<\/h2>\n<p>Les engrais agricoles compl\u00e8tent le d\u00e9veloppement v\u00e9g\u00e9tatif des cultures en apportant les \u00e9l\u00e9ments nutritifs qui sont plus rares dans le sol, encourageant ainsi les plantes \u00e0 cro\u00eetre et \u00e0 se reproduire correctement. Son action est bas\u00e9e sur l\u2019apport de trois \u00e9l\u00e9ments chimiques essentiels\u00a0: <strong><b>l\u2019azote, le phosphore et le potassium<\/b><\/strong>. D\u2019autres micronutriments comme le zinc, le fer, le mangan\u00e8se, le cuivre, etc. sont ajout\u00e9s \u00e0 leur composition afin d\u2019am\u00e9liorer les rendements et favoriser la sant\u00e9 des plantes cultiv\u00e9es.<\/p>\n<p>Une distinction est faite en fonction de\u00a0<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.boe.es\/eli\/es\/rd\/2017\/11\/24\/999\">l\u2019origine des \u00e9l\u00e9ments nutritifs sur lesquels repose la composition de l\u2019engrais<\/a>\u00a0\u00a0:<\/p>\n<h3>Engrais organiques<\/h3>\n<p>Le fumier, obtenu \u00e0 partir des excr\u00e9ments d\u2019animaux domestiques et de restes de plantes, est traditionnellement utilis\u00e9 comme source de mat\u00e9riaux carbon\u00e9s pour stimuler le d\u00e9veloppement des cultures. En effet, ils sont d\u00e9grad\u00e9s par les micro-organismes du sol et transform\u00e9s en nutriments min\u00e9raux assimilables par les plantes au fur et \u00e0 mesure de leur incorporation dans le sol. Leur apport de mati\u00e8re organique au sol aide \u00e0 pr\u00e9venir la perte de fertilit\u00e9 du sol. Ils contribuent \u00e0 leur tour \u00e0 sa porosit\u00e9 et \u00e0 sa perm\u00e9abilit\u00e9, facteurs physiques essentiels pour une r\u00e9tention d\u2019eau ad\u00e9quate. Ce type d\u2019engrais est le plus couramment utilis\u00e9 dans l\u2019agriculture biologique.<\/p>\n<h3>Engrais synth\u00e9tiques ou inorganiques<\/h3>\n<p>Ils sont \u00e9galement appel\u00e9s engrais chimiques car ils sont bas\u00e9s sur des r\u00e9actions chimiques industrielles qui d\u00e9gradent des \u00e9l\u00e9ments inorganiques comme les sels, les gaz et les roches. Ce sont les engrais les plus utilis\u00e9s dans l\u2019agriculture car ils facilitent plus rapidement la disponibilit\u00e9 des nutriments pour la plante. Ils am\u00e9liorent les cultures car ils sont facilement absorb\u00e9s par les plantes et ont un impact sur l\u2019augmentation des rendements. Leur utilisation efficace, qui ne g\u00e9n\u00e8re pas d\u2019exc\u00e9dents polluant l\u2019environnement, ainsi que les progr\u00e8s technologiques de l\u2019industrie des engrais minimisent les effets toxiques que ce type d\u2019engrais chimiques g\u00e9n\u00e8re sur la sant\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 des personnes, ainsi que sur la faune et la flore du milieu naturel.<\/p>\n<h3>Biofertilisants<\/h3>\n<p>C\u2019est le nom donn\u00e9 aux engrais qui utilisent des micro-organismes vivants pour nourrir les plantes. Ils stimulent les processus biologiques dans les cultures et am\u00e9liorent leur efficacit\u00e9 en mati\u00e8re d\u2019absorption des nutriments. Ils ne g\u00e9n\u00e8rent pas d\u2019exc\u00e9dents nocifs qui restent dans le sol ou polluent l\u2019eau ou l\u2019air et sont donc largement utilis\u00e9s dans l\u2019agriculture biologique.<\/p>\n<h3>Engrais organo-min\u00e9raux<\/h3>\n<p>Ils sont d\u2019origine min\u00e9rale et sont compl\u00e9t\u00e9s lors de leur fabrication chimique par un m\u00e9lange de nutriments organiques provenant de mati\u00e8res carbon\u00e9es d\u2019origine animale ou v\u00e9g\u00e9tale. En plus de favoriser la nutrition des plantes, ils contribuent \u00e0 am\u00e9liorer les propri\u00e9t\u00e9s du sol.<\/p>\n<h2>Types de pollution caus\u00e9s par les engrais<\/h2>\n<p>Si l\u2019industrie des engrais est essentielle \u00e0 l\u2019agriculture moderne qui assure l\u2019approvisionnement alimentaire mondial, l\u2019utilisation excessive d\u2019engrais synth\u00e9tiques a de graves r\u00e9percussions sur l\u2019environnement. L\u2019azote lib\u00e9r\u00e9 par les engrais synth\u00e9tiques retourne dans l\u2019environnement sous forme d\u2019oxydes d\u2019azote qui affectent\u00a0:<\/p>\n<h3>L\u2019atmosph\u00e8re<\/h3>\n<p>L\u2019azote exc\u00e9dentaire retourne dans l\u2019atmosph\u00e8re sous forme d\u2019oxydes d\u2019azote dont la contribution \u00e0 l\u2019effet de serre est <a href=\"https:\/\/theconversation.com\/fertilizantes-de-nitrogeno-tan-imprescindibles-como-contaminantes-122594\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">300 fois plus nocive que celle du dioxyde de carbone<\/a>.<\/p>\n<h3>Le sol<\/h3>\n<p>L\u2019exc\u00e8s d\u2019engrais entra\u00eene \u00e9galement la r\u00e9tention d\u2019azote dans le sol, ce qui affecte sa microbiologie et modifie le rapport entre le carbone et le phosphore. \u00a0Il eutrophise le sol par un exc\u00e8s de nutriments et acidifie m\u00eame les champs cultiv\u00e9s, entra\u00eenant une <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1007\/978-3-030-61010-4_1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">perte de fertilit\u00e9 et un d\u00e9s\u00e9quilibre des propri\u00e9t\u00e9s physico-chimiques<\/a>de la structure du sol (Pahalvi et al., 2021).<\/p>\n<h3>L\u2019eau<\/h3>\n<p>Par le ruissellement et le lessivage des sols agricoles, l\u2019azote est incorpor\u00e9, sous forme de nitrites et de nitrates, dans les eaux souterraines, les nappes d\u2019eau int\u00e9rieures comme les lacs et les \u00e9tangs, ainsi que dans les oc\u00e9ans. Il entre ainsi dans le cycle de l\u2019eau, contaminant les sources d\u2019eau destin\u00e9es aux diff\u00e9rents usages humains. Il s\u2019agit d\u2019un grave probl\u00e8me environnemental qui affecte \u00e0 son tour la biodiversit\u00e9 en modifiant l\u2019environnement naturel de nombreuses esp\u00e8ces de flore et de faune qui d\u00e9pendent de l\u2019eau pour leur survie.<\/p>\n<p>Son impact direct sur les \u00e9cosyst\u00e8mes aquatiques conduit \u00e0 l\u2019eutrophisation, qui alt\u00e8re les conditions de l\u2019eau en bloquant le passage de la lumi\u00e8re et en r\u00e9duisant l\u2019oxyg\u00e8ne dissous, ce qui d\u00e9t\u00e9riore gravement l\u2019\u00e9tat de conservation de la flore et de la faune li\u00e9es \u00e0 l\u2019eau.<\/p>\n<div id=\"attachment_34319\" style=\"width: 1129px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/kunakair.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/nitrates_directive_infographic.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-34319\" class=\"wp-image-34319 size-full\" src=\"https:\/\/kunakair.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/nitrates_directive_infographic_tcm30-519810.png\" alt=\"The EU nitrates directive infographic - Kunak\" width=\"1119\" height=\"791\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-34319\" class=\"wp-caption-text\">Directive europ\u00e9enne sur les nitrates (cliquer pour agrandir)<\/p><\/div>\n<h2>Probl\u00e8mes de sant\u00e9 li\u00e9s \u00e0 l\u2019utilisation d\u2019engrais<\/h2>\n<p>Bien que l\u2019azote soit essentiel \u00e0 la croissance des cultures agricoles, sa surutilisation dans les engrais est pr\u00e9judiciable \u00e0 la sant\u00e9 et \u00e0 l\u2019environnement.<\/p>\n<p>Chaque ann\u00e9e,<a href=\"https:\/\/www.ccacoalition.org\/sites\/default\/files\/resources\/files\/Factsheet_Clean-Air-Flagship%202024-2026.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pr\u00e8s de sept millions de personnes meurent pr\u00e9matur\u00e9ment<\/a>, ce qui repr\u00e9sente un impact \u00e9conomique de huit milliards d\u2019euros par an en raison de maladies li\u00e9es \u00e0 la pollution de l\u2019air que nous respirons, qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019une exposition \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur ou \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur.<\/p>\n<p>Parmi les gaz polluants pr\u00e9sents dans l\u2019atmosph\u00e8re, les oxydes d\u2019azote provenant de l\u2019utilisation d\u2019engrais inorganiques repr\u00e9sentent une part importante. L\u2019inhalation de ces substances nuit gravement \u00e0 la sant\u00e9 humaine, notamment en provoquant des maladies respiratoires, des troubles du syst\u00e8me circulatoire ou des l\u00e9sions sur des organes comme le foie et la rate.<\/p>\n<p>Dans les pays consid\u00e9r\u00e9s comme le grenier du monde, comme l\u2019Inde, l\u2019industrialisation de l\u2019agriculture ne se contente pas d\u2019att\u00e9nuer la famine de la population, mais est \u00e0 l\u2019origine de troubles endocriniens et neurotoxiques, de maladies respiratoires et d\u2019une incidence dramatique des cancers de la vessie, des ovaires et lymphatiques.<\/p>\n<div id=\"attachment_34335\" style=\"width: 1279px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-34335\" class=\"wp-image-34335 size-full\" src=\"https:\/\/kunakair.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen1.png\" alt=\"Agriculteurs dans les champs de culture-kunak\" width=\"1269\" height=\"704\" \/><p id=\"caption-attachment-34335\" class=\"wp-caption-text\">Agriculteurs dans les champs de culture<\/p><\/div>\n<p>Dans l\u2019\u00c9tat indien du Pendjab, avec ses vastes zones agricoles, la <strong><b>d\u00e9t\u00e9rioration de la sant\u00e9<\/b><\/strong>\u00a0des agriculteurs et de leurs familles est <strong><b>directement li\u00e9e \u00e0 l\u2019utilisation d\u2019engrais et de pesticides<\/b><\/strong>. Leur utilisation augmente \u00e0 mesure que la fertilit\u00e9 du sol s\u2019\u00e9puise, que sa capacit\u00e9 de r\u00e9tention de l\u2019eau et des nutriments diminue et qu\u2019il faut utiliser de plus grandes quantit\u00e9s d\u2019engrais synth\u00e9tiques pour faire pousser les cultures.<\/p>\n<blockquote><p><em><i>Il y a trente ans, on ne sulfatait les champs que deux fois par an. Aujourd\u2019hui, on utilise les produits chimiques quatre ou cinq fois<\/i><\/em><em><i>\u00a0<\/i><\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Pour s\u2019attaquer rapidement \u00e0 ce grave probl\u00e8me de pollution atmosph\u00e9rique qui affecte la sant\u00e9 de l\u2019humanit\u00e9, il faut r\u00e9duire les causes de l\u2019appauvrissement de la couche d\u2019ozone en surveillant et en r\u00e9glementant en permanence la pr\u00e9sence et la proportion d\u2019oxydes d\u2019azote dans l\u2019air. Si la majeure partie de la pollution gazeuse provient de la combustion des v\u00e9hicules et de l\u2019industrie \u00e9nerg\u00e9tique, les exploitations agricoles modernes qui utilisent beaucoup d\u2019engrais et de pesticides synth\u00e9tiques y contribuent \u00e9galement de mani\u00e8re significative.<\/p>\n<div class=\" text-center margin-bottom-10\">\n<div class=\"flourish-embed flourish-hierarchy\" data-src=\"visualisation\/15668216?708637\" aria-describedby=\"data-wrapper-9v8aa4p7y-desc\"><iframe style=\"width: 100%; height: 673.078px;\" title=\"Contenu interactif ou visuel\" src=\"https:\/\/flo.uri.sh\/visualisation\/15668216\/embed?auto=1\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" sandbox=\"allow-same-origin allow-forms allow-scripts allow-downloads allow-popups allow-popups-to-escape-sandbox allow-top-navigation-by-user-activation\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/div>\n<\/div>\n<div class=\" text-center margin-bottom-10\">\n<div data-src=\"visualisation\/15668216?708637\" aria-describedby=\"data-wrapper-9v8aa4p7y-desc\">\n<h2>Strat\u00e9gies visant \u00e0 r\u00e9duire l\u2019utilisation d\u2019engrais agricoles<\/h2>\n<p>\u00c9viter le rejet dans l\u2019atmosph\u00e8re de l\u2019azote exc\u00e9dentaire provenant des engrais synth\u00e9tiques est l\u2019un des <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/staging.kunakair.com\/es\/casos-de-exito\/control-quemas-controladas-cana-azucar\/\">grands d\u00e9fis de la recherche scientifique et industrielle<\/a>\u00a0, ainsi que l\u2019ad\u00e9quation des r\u00e9glementations relatives \u00e0 leur utilisation.<\/p>\n<p>Tout d\u2019abord, des mesures pr\u00e9cises des \u00e9missions agricoles doivent \u00eatre r\u00e9alis\u00e9es sans interrompre la production de base des aliments n\u00e9cessaires pour nourrir le monde. Les politiques doivent \u00e9galement \u00e9quilibrer les sph\u00e8res sociales et politiques afin de\u00a0<a href=\"https:\/\/pubs.acs.org\/doi\/10.1021\/es8024403\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">minimiser leur impact sur l\u2019atmosph\u00e8re, car elles affectent \u00e0 la fois l\u2019environnement et la sant\u00e9 des personnes<\/a>\u00a0(Aneja et al., 2009).<\/p>\n<p>Parmi les mesures \u00e0 prendre figure l\u2019utilisation d\u2019engrais dans des proportions et une composition adapt\u00e9es aux besoins de chaque type de culture. En outre, les \u00e9l\u00e9ments nutritifs ne doivent \u00eatre appliqu\u00e9s que dans des conditions environnementales appropri\u00e9es, de sorte qu\u2019ils n\u2019affectent que la croissance v\u00e9g\u00e9tative des cultures et n\u2019entra\u00eenent pas de pertes d\u2019engrais, car leur destination finale est le milieu o\u00f9 nous vivons.<\/p>\n<p>Il est n\u00e9cessaire de mettre en \u0153uvre l\u2019utilisation d\u2019engrais organiques et min\u00e9raux car ils fournissent des nutriments aux plantes et am\u00e9liorent les cultures agricoles d\u2019une mani\u00e8re plus \u00e9quilibr\u00e9e pour le sol, sans \u00e9mettre de d\u00e9riv\u00e9s synth\u00e9tiques qui polluent le sol, l\u2019eau et l\u2019air et n\u2019affectent pas la diversit\u00e9 naturelle.<\/p>\n<p>Cela signifie qu\u2019il faut encourager les cultures exemptes de r\u00e9sidus d\u2019engrais comme les nitrates, gr\u00e2ce \u00e0 des pratiques agricoles durables comme la rotation des cultures et l\u2019agriculture biologique. Il s\u2019agit de techniques qui sont apparues dans les activit\u00e9s agricoles modernes comme un moyen efficace d\u2019apporter une forte valeur ajout\u00e9e aux produits et, en m\u00eame temps, d\u2019att\u00e9nuer l\u2019impact des engrais chimiques sur la sant\u00e9 humaine et l\u2019environnement.<\/p>\n<p>Outre la promotion d\u2019une utilisation efficace des engrais chimiques, le processus naturel de fixation biologique de l\u2019azote mol\u00e9culaire (N<sub>2<\/sub>) doit \u00eatre am\u00e9lior\u00e9.<\/p>\n<p>C\u2019\u00e9tait la base de l\u2019agriculture avant le d\u00e9but de la fabrication des engrais synth\u00e9tiques. Alors qu\u2019aucune plante n\u2019est capable de fixer biologiquement l\u2019azote mol\u00e9culaire par elle-m\u00eame, il est possible de cr\u00e9er une symbiose avec des micro-organismes, qui d\u00e9composent la mol\u00e9cule d\u2019azote stable et forment ensuite de l\u2019ammoniac et des nitrates, dans certaines cultures. Ce n\u2019est pas le cas pour le bl\u00e9, le riz et le ma\u00efs, qui constituent l\u2019alimentation de base de la majorit\u00e9 de l\u2019humanit\u00e9. D\u2019autres plantes cultiv\u00e9es, comme les pois, les haricots et les lentilles peuvent fixer biologiquement l\u2019azote \u00e0 l\u2019aide de bact\u00e9ries.<\/p>\n<p>Une technologie r\u00e9volutionnaire et respectueuse de l\u2019environnement (<a href=\"https:\/\/www.nottingham.ac.uk\/news\/pressreleases\/2013\/july\/world-changing-technology-enables-crops-to-take-nitrogen-from-the-air-.aspx%20\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">N-Fix<\/a>) est actuellement \u00e0 l\u2019\u00e9tude. Elle permet aux plantes d\u2019absorber directement l\u2019azote de l\u2019air et de le transformer en ammoniac.\u00a0La technologie N-Fix y est parvenue en stimulant les plantes par l\u2019introduction de bact\u00e9ries fixatrices d\u2019azote dans les racines de la plupart des plantes cultiv\u00e9es. En se basant sur l\u2019imitation de la nature,<a href=\"https:\/\/www.plataformatierra.es\/innovacion\/que-es-y-como-funciona-la-permacultura\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00a0la permaculture cherche \u00e0 rendre les cultures durables<\/a>\u00a0tout en ne causant aucun risque pour l\u2019environnement, en promouvant une agriculture qui imite les processus naturels.<\/p>\n<p>Ainsi, dans le cadre de l\u2019<strong><b>agroforesterie<\/b><\/strong>\u00a0les arbres (sylviculture) sont int\u00e9gr\u00e9s aux plantes cultiv\u00e9es et \u00e0 l\u2019\u00e9levage pour fournir des avantages mutuels en termes de nutriments et de disponibilit\u00e9 de ressources multiples en poussant ensemble.<\/p>\n<p>Les <strong><b>polycultures ou cultures mixtes<\/b><\/strong>\u00a0encouragent diff\u00e9rentes plantes \u00e0 partager le m\u00eame espace, ce qui favorise la biodiversit\u00e9, optimise les ressources, am\u00e9liore la fertilit\u00e9 des sols et pr\u00e9vient les maladies et les ravageurs. La <strong><b>culture en terrasses, en ligne ou en spirale<\/b><\/strong>\u00a0s\u2019est \u00e9galement av\u00e9r\u00e9e b\u00e9n\u00e9fique pour les agriculteurs et l\u2019environnement, tout en am\u00e9liorant la composition du sol et en optimisant l\u2019utilisation de l\u2019eau gr\u00e2ce \u00e0 un meilleur drainage du sol.<\/p>\n<div id=\"attachment_34321\" style=\"width: 1123px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/kunakair.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/nitrates_directive_solutions_infographic.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-34321\" class=\"wp-image-34321 size-full\" src=\"https:\/\/kunakair.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/the-nitrates-directive-solutions_EU.png\" alt=\"the-nitrates-directive-solutions_EU - Kunak\" width=\"1113\" height=\"785\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-34321\" class=\"wp-caption-text\">Solutions pour la directive sur les nitrates (cliquer pour agrandir)<\/p><\/div>\n<p>Il existe de nombreux moyens de parvenir \u00e0 une agriculture qui pr\u00e9serve l\u2019environnement et contribue \u00e0 l\u2019action climatique. La production responsable, n\u00e9cessaire \u00e0 la sant\u00e9 et au bien-\u00eatre des \u00eatres vivants de la plan\u00e8te, est essentielle pour assurer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, ainsi que pour ne pas alt\u00e9rer la qualit\u00e9 de l\u2019air que nous respirons.<\/p>\n<h3>Engrais chimiques contre engrais organiques<\/h3>\n<p>Pour une transition vers des pratiques agricoles plus respectueuses et durables pour la sant\u00e9 de la plan\u00e8te et de ses habitants, l\u2019utilisation d\u2019engrais organiques ou \u00e9cologiques devrait \u00eatre encourag\u00e9e. En ne fournissant pas d\u2019azote, par le biais d\u2019un compos\u00e9 synth\u00e9tique comme l\u2019ammoniac liquide, ils ne sont pas nocifs et se pr\u00e9sentent comme une alternative cruciale pour lutter contre la pollution probl\u00e9matique caus\u00e9e par les engrais synth\u00e9tiques.<\/p>\n<p>Les engrais organiques, compos\u00e9s de mati\u00e8res carbon\u00e9es, sont assimil\u00e9s plus progressivement par les plantes. Les micro-organismes du sol doivent agir en les d\u00e9gradant avant qu\u2019ils puissent \u00eatre utilis\u00e9s par la plante. Toutefois, ce processus naturel garantit la disponibilit\u00e9 de nutriments suppl\u00e9mentaires dans le sol pendant une p\u00e9riode plus longue.<\/p>\n<p>Cependant, dans le cas des engrais synth\u00e9tiques, les nutriments sont imm\u00e9diatement disponibles pour les plantes, ce qui favorise une incorporation rapide dans le syst\u00e8me vasculaire en vue de leur utilisation par la plante et, de la m\u00eame mani\u00e8re, conduit \u00e0 une am\u00e9lioration substantielle de la croissance des cultures.<\/p>\n<p>Les engrais organiques qui ajoutent des compos\u00e9s min\u00e9raux provenant de sels et de roches sont \u00e9galement plus respectueux de l\u2019environnement car ils ne n\u00e9cessitent pas de traitement chimique. Cependant, bien qu\u2019ils soient respectueux de l\u2019environnement et qu\u2019ils nourrissent les plantes, l\u2019azote est pr\u00e9sent dans leur composition dans une proportion plus faible que dans les engrais synth\u00e9tiques.<\/p>\n<div id=\"attachment_34317\" style=\"width: 1290px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-34317\" class=\"wp-image-34317 size-full\" src=\"https:\/\/kunakair.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/tractor-4217686_1280.jpeg\" alt=\"Tracteur \u00e9pandant de l\u2019engrais sur une culture-kunak\" width=\"1280\" height=\"853\" \/><p id=\"caption-attachment-34317\" class=\"wp-caption-text\">Tracteur \u00e9pandant de l\u2019engrais sur une culture<\/p><\/div>\n<h2>Mesurer l\u2019impact environnemental avec les capteurs Kunak AIR<\/h2>\n<p>Les engrais synth\u00e9tiques affectent l\u2019atmosph\u00e8re en lib\u00e9rant de l\u2019azote r\u00e9actif qui s\u2019oxyde en monoxyde d\u2019azote et en dioxyde d\u2019azote (NOx). Ce processus entra\u00eene un certain nombre de probl\u00e8mes environnementaux, notamment le fait que ces gaz sont extr\u00eamement nocifs pour la couche d\u2019ozone (O<sub>3<\/sub>). Leur destruction favorise l\u2019effet de serre qui acc\u00e9l\u00e8re le r\u00e9chauffement climatique.<\/p>\n<p>Les pratiques agricoles g\u00e9n\u00e9rant 60 \u00e0 70\u00a0% des \u00e9missions d\u2019oxyde nitreux dans l\u2019air par l\u2019utilisation d\u2019engrais chimiques, il est crucial de promouvoir l\u2019utilisation d\u2019engrais moins polluants pour l\u2019atmosph\u00e8re, ainsi que de disposer de donn\u00e9es pr\u00e9cises et ad\u00e9quates pour estimer la pr\u00e9sence et la proportion d\u2019oxydes d\u2019azote (dioxyde d\u2019azote et monoxyde d\u2019azote) dans l\u2019atmosph\u00e8re et pour surveiller les niveaux d\u2019ozone.<\/p>\n<p>L\u2019industrie des engrais synth\u00e9tiques peut r\u00e9duire ses \u00e9missions de polluants qui alt\u00e8rent la qualit\u00e9 de l\u2019air en installant un p\u00e9rim\u00e8tre de capteurs pour surveiller ses \u00e9missions de gaz polluants. Cela permettra d\u2019\u00e9viter de d\u00e9passer les limites fix\u00e9es par la loi.<\/p>\n<p>Cette surveillance permettrait \u00e0 son tour la <strong><b>d\u00e9tection pr\u00e9coce<\/b><\/strong>\u00a0et l\u2019activation de syst\u00e8mes d\u2019alerte en cas d\u2019anomalies comme les fuites de gaz polluants caus\u00e9es par des probl\u00e8mes ou des anomalies au cours du processus de production, <strong><b>d\u2019\u00e9viter des d\u00e9penses extraordinaires<\/b><\/strong>\u00a0pour l\u2019entretien et les r\u00e9parations.<\/p>\n<p>Bien que des facteurs environnementaux comme l\u2019humidit\u00e9, la temp\u00e9rature et le type de sol influent sur le cycle de l\u2019azote dans l\u2019agriculture et donc sur les gaz polluants \u00e9mis dans l\u2019atmosph\u00e8re par l\u2019utilisation d\u2019engrais synth\u00e9tiques, il est recommand\u00e9 de surveiller ces gaz en permanence.<\/p>\n<p>Le d\u00e9ploiement d\u2019un r\u00e9seau de stations <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/staging.kunakair.com\/es\/soluciones\/\">Kunak AIR<\/a>\u00a0dans les zones agricoles, aliment\u00e9es par des panneaux solaires, permettra de d\u00e9tecter la pr\u00e9sence de compos\u00e9s azot\u00e9s dans l\u2019air au moment de l\u2019\u00e9pandage d\u2019engrais synth\u00e9tiques sur les plantes.<\/p>\n<p>Il est \u00e9galement souhaitable d\u2019effectuer un suivi en temps r\u00e9el afin de d\u00e9tecter les moments critiques de la croissance des plantes qui impliquent la lib\u00e9ration d\u2019azote dans l\u2019air, laquelle se transformera \u00e9ventuellement en \u00e9missions qui alt\u00e8rent la qualit\u00e9 de l\u2019air en raison des exc\u00e9dents d\u2019azote \u00e9mis. De m\u00eame, pour prot\u00e9ger la sant\u00e9 humaine et l\u2019environnement, il est n\u00e9cessaire de disposer d\u2019un r\u00e9seau de surveillance p\u00e9rim\u00e9trique dans les usines de production d\u2019engrais afin de contr\u00f4ler d\u2019autres polluants d\u00e9riv\u00e9s du processus de production tels que l\u2019oxyde de soufre (SOx), l\u2019ammoniac (NH<sub>3<\/sub>) et les sous-produits azot\u00e9s tels que l\u2019oxyde nitrique (NO) et le dioxyde d\u2019azote (NO<sub>2<\/sub>), en plus des \u00e9missions de solvants volatils ayant un fort pouvoir polluant.<\/p>\n<p>L\u2019analyse des donn\u00e9es collect\u00e9es par le r\u00e9seau de capteurs gr\u00e2ce \u00e0 des outils comme le logiciel <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/staging.kunakair.com\/es\/software-de-medicion-calidad-del-aire\/\">Kunak AIR Cloud<\/a>permet un contr\u00f4le exhaustif des niveaux de polluants qui ont l\u2019impact le plus significatif sur la qualit\u00e9 de l\u2019air, favorisant ainsi la durabilit\u00e9 de l\u2019agriculture.<\/p>\n<h2>Sources et r\u00e9f\u00e9rences<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.miteco.gob.es\/es\/calidad-y-evaluacion-ambiental\/temas\/productos-quimicos\/fertilizantes.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Legislaci\u00f3n espa\u00f1ola sobre fertilizantes<\/a> Aneja, V. P., Schlesinger, W. H., &amp; Erisman, J. W. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1021\/es8024403\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Effects of agriculture upon the air quality and climate: research, policy, and regulations<\/a>. Environmental Science &amp; Technology, 2009 43 (12), 4234-4240. Pahalvi, H. N., Rafiya, L., Rashid, S., Nisar, B., &amp; Kamili, A. N. (2021). <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1007\/978-3-030-61010-4_1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Chemical fertilizers and their impact on soil health<\/a>. Microbiota and Biofertilizers, Vol 2: Ecofriendly Tools for Reclamation of Degraded Soil Environs, 1-20. Danso, K. A., &amp; Eskew, D. L. (1984). <a href=\"https:\/\/www.iaea.org\/sites\/default\/files\/26206882933_es.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Aumento de la capacidad de fijaci\u00f3n biol\u00f3gica de nitr\u00f3geno<\/a>. Agricultura y alimentaci\u00f3n. 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